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乡下才有的4种美食,儿时经常吃,城里买不到,网友:想回村里!

2018-09-19

  

过去的人,想闯城市,现在的人,想回农村。说的一点都没错,六七十年代的人,大多数都是在乡下长大的,后来才慢慢的到城市去发展,可是出人头地之后,都开始怀念起了农村的生活,那么悠闲,那么纯粹。

以至于后来发展了很多“农家乐”就是在山上建一个山庄,客人可以在里头钓鱼,赶鸭,让人回味农村生活的一个场所。但是这样的场所并不能让人完全找回农村生活的那种快乐!有很多乡下才有的美食,在农家乐都是吃不到的!

以下乡下才有的4种美食,六七十年代的人们儿时经常吃,在城里几乎买不到,网友看了纷纷表示:想回村里!

1、山梅

小时候人们没有零食吃,经常会在路边采摘这种小果子来解解馋,山莓算是当初路边最常见的果子之一了,我小的时候也经常随手采几颗,在衣服上擦一擦就可以吃了,根本不存在农药什么的,都是纯天然的果子!酸酸甜甜的,现在几乎都已经看不到山莓的影子了!

2、泥鳅

小时候最经常喝的就是泥鳅汤了,外婆经常在路边小摊贩那里买泥鳅给我炖汤,因为泥鳅清炖出来的汤,非常的营养而且清香。以前泥鳅在村里非常常见,渔民每天都会在路边卖。现在逐渐变少了,想吃的时候未必吃得到!在城里更是少见,就算有,做出来的味道也已经不是当初的那种清香了!

3、米血糕

米血糕是米和血做成的一种糕点。乡下的菜市场常常会看见有人在卖,自己家偶尔也会做,自己家做出来的米血糕,比外面卖的好吃百倍,米香浓郁,拿来煎一煎,是孩子的最爱!现在在城市想吃米血糕,都不知道哪里有卖!

4、烤地瓜

小时候最开心的事就是烤地瓜,在秋天落叶堆积的时候,把叶子扫一扫,找一个空旷的地方堆起来,然后把叶子点着(当然是在家长陪同的情况下),把整颗地瓜丢进火堆里烤,等叶子烧完熄灭的时候,再把地瓜挖出来吃。这样拷出来的地方皮焦脆焦脆的很好剥,里面的肉金黄香嫩,比外面拖着车卖的烤地瓜好吃几百倍!这是一种让人无法抹去的味道。

还有哪些美食是你心心念念,而城里又吃不到的呢?说出来大家一起分享一下吧!

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